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安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年,注冊資金4000萬元。公司是“中國飯店協會”會員單位,“中國烹飪協會”會員單位,“中國校園團餐聯盟”會員單位,“中國教育后勤協會”會員單位,“安徽省高等院校后勤協會”理事單位、“餐飲專業委員會”副主任單位,“安徽省餐飲行業協會“副會長單位。公司持有高級技術職稱的有80余人,等級以上廚師500余人,日服務對象達十幾萬人,餐廳經理全部經過市場監督管理部門、教育行政部門培訓。公司是安徽省首批通過ISO9001質量管理體系、ISO22000(HACCP)食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和OHSAS18001職業健康安全管理體系認證的餐飲企業,實現了團餐食品加工的規范化和食品安全管理的信息化、科學化。

公司于2002年開始涉足高校學生食堂和企事業單位職工食堂的團餐服務,先后管理了十多所學校師生食堂和企事業單位職工食堂。公司分別榮獲“2019年度中國團餐企業TOP100”“2018年度中國團餐企業百強”“全國高校后勤服務優秀企業”“全國高校伙食工作先進集體”全國綠色餐飲企業“安徽省高校餐飲行業先進集體”“安徽餐飲業杰出團餐品牌”、“安徽餐飲業典范企業”、“安徽團餐TOP30”“全省餐飲業先進單位”“重合同守信用先進單位”等一系列榮譽稱號。

在經營服務中,公司致力于打造現代學生團餐的發展新模式,實現“安全、衛生、營養、快捷”的學生團餐服務模式。秉承“尋家、尋味、尋健康”的經營方針,以菜肴好、服務好、價格好的李府“三好”來服務于每一位顧客,讓每一位到李府就餐的顧客都能感受到“家的溫暖”。

公司在發展中不斷完善管理機制,引進專業規范的餐飲管理體系(HACCP),推行質量規范管理(ISO9001),持續改進服務品質。公司在經營中引進有效的管理模式——“六T餐飲管理法”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。獨創了李府傳香客特有的Q(品質)C(清潔)S(服務)V(價值)天天進步法則,建立了完善的食品安全監管體系。

公司不僅是國內首批學校后勤社會化改革的實踐者,也是學校餐廳后勤社會化改革的排頭兵和佼佼者,并已成為國內具有知名度和影響力的品牌團餐管理公司。公司成立近二十年來,從未發生過一起食品安全事故,贏得了行政教育主管部門和所服務學校的高度認可和贊揚。

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